眼下，刚刚开幕的伦敦奥运会上，各国选手正在你追我赶，摘金夺银。记者获悉，就在本月，从 7月8日开始，与民生息息相关的各大品牌的食用油也犹如进入了赛场，正在争先恐后地涨价，唯恐在涨价路上不能“夺金”。

  7月29日，记者从河北家乐福保龙仓获悉，7月25日、26日，该旗下各店售卖的花生油的价格进行了上调，此前，石家庄北国超市的花生油的价格也已经上调。“这是今年的第二轮涨价。”两家超市的有关负责人都如是表示。

  7月29日上午，记者到石家庄北国超市、河北家乐福保龙仓旗下的超市进行采访，在每家店的食用油销售区，售货员都会传递这样的信息：食用油确实涨价了，但目前只有花生油涨了，调和油、菜籽油、色拉油等均未涨价。

  记者在其中一家超市看到，5升装的鲁花花生油价格从132.9元涨到了142.9元，每桶花生油价格上调10元；

  5升的金龙鱼花生油价格从119.8元上涨到135.8元，每桶上涨16元；

  5升的胡姬花花生油从每桶168元上调到188元，每桶上涨20元。“这次的涨价幅度可不算低。十几块、二十几块地涨，真够呛。”一位正在购物的孙姓顾客跟记者说。

  据悉，益海嘉里相关负责人已经向国内一财经媒体证实，目前花生油涨价，根本原因是原材料、人工等成本上涨。不过记者通过调查了解到，这是食用油每次涨价之前都要抛出的“老一套”理由。

  7月29日下午，记者在“新华社价格监测”网站上看到关于食用油涨价的最新信息，其表述如下：各地市信息采集员反映，4月份以来，当地纯花生油价格会出现两次上调。监测多个方面数据显示，与4月1日相比，7月23日，纯花生油全国日均价涨幅已超越10.0%。分地区看，所有省区市纯花生油价格均上涨，重庆、天津、北京的价格涨幅居前，分别为25.3%、23.3%、19.2%。目前纯花生油价格大大高于往年同期。7月23日，全国纯花生油价格较2011年同期上涨近20.0%，较2010年同期上涨近40%。

  有业内人士表示，涨价不只是成本上涨这么简单。一“业内网友”表示：一场没有硝烟的战争正在悄悄地进行着，外国四大粮商早在中国布局，食用油的被控制就是典型的例子。美国紧锣密鼓地进行着生物能源的开发，主要农作物就是大豆。

  食用油价格的上涨无疑给下游公司能够带来巨大压力。据悉，去年以来食用油几轮调涨下，包括康师傅等方便面企业和一些面点企业都曾因“上游食用油涨价”对旗下产品做调价。

  对于油企调价，各大超市也表示无奈。北国超市北国店粮食部董经理表示：“对超市来说，商品的价值越低越能吸引顾客，增加超市人气，食用油是民生敏感食品，如果价格一直上升，商家也有压力，对此我们只可以不定期做促销活动来吸引顾客。”家乐福保龙仓也表示，曾经顶着压力不调价格，但是几大品牌已经在全国范围内陆续涨价，作为零售渠道商，这个坎是挺不过去的，不涨没有可能。

  有业内人士表示，不仅仅花生油涨价，未来包括豆油、菜油等食用油都将有较大涨幅。

  该人士表示，新花生每年9月上市，现在花生供应正处于间断期，恰巧同期食用油消费即将进入旺季以及国际大宗商品回暖，9月前食用油市场将会全面提价。“每年的中秋节前夕基本上都会有一次涨价，从这点看，9月之前涨价也是意料之中。”石家庄一超市有关负责人表示。

  记者采访到的商家说，今年整个消费环境比较弱，以前每年都有的食用油大宗团购今年明显减少，花生油属于高端食品，如果少涨点高消费人群还不算敏感，如果花生油涨幅过大，或者调和油、色拉油、菜籽油等大众消费的油也涨，市场还真是有点不那么乐观。