不同种类的桂花开花时刻是不同的，金桂敞开的时刻是每年的9-10月，花朵是金黄色。银桂敞开的时刻也是每年的9-10月，花朵是银白色或是黄白色。丹桂敞开的时刻是每年的10月，花朵是橙红色或是橙色。四季桂整年都能开花，不过花的数量较少。
桂花树在我国南北方都有栽培，由于不一样的区域的气候特征状况不同比较大，所以桂花树的开花时刻也不同。上海、安徽及江苏一带的桂花树多在10月份开花，北方区域的桂花树多在9月份开花，东北区域开花更早，在8月份桂花树根本现已开花了。
桂花是中国传统十大名花之一，集美化、美化、香化于一体的欣赏与有用兼备的优秀园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂盛开，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。
