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中秋桂花酒飘香

2024-04-08 04:33:12 贝博下载

  金秋送爽,一起也迎来了中秋佳节,每年中秋节,婆婆都会为我做上一小盆桂花酒,酒既甜又香,让我觉得也只要这个时节的桂花酒才是分外的好喝。桂花酒制成的时分,一家人便聚会在一起,品酒,赏月,吃月饼,中秋好像只要这样,才算是满意的。

  婆婆曾说,这中秋喝桂花酒仍是老祖宗传下来的风俗,由于秋天正是桂花敞开的时节,以这个时节的桂花入酒,酒味既纯粹,又应了这个节气。每年到桂花敞开的时分,婆婆总是会以新鲜桂花制作成桂花酱,然后再用糯米制作成米酒,将两者合二为一时,便成了桂花酒。

  总感觉婆婆制作成的桂花酒,不算是地道的桂花酒。但是婆婆却说,这样的酒,才更为合适老人和孩子饮用。确实这样的酒,喝在嘴里很甜美,它就像是一碗甜品,总是能勾起我和女儿的胃口。

  那白白的米酒和黄色的桂花交融在一起,轻轻地用汤匙搅动,香气一会儿会在房间里散开。品上一口,齿间留香,滋味足以让人耐人寻味。看着咱们喜爱喝,婆婆的脸上也笑开了花。

  关于中秋,上一辈的人好像分外地重视,每年中秋前几天,婆婆便会忙着预备过节的东西。月饼,桂花酒,还有我和孩子喜爱吃的板栗,婆婆一一地将它们买回。好像宝物般的收好,只等着中秋那天,咱们一家三口回去聚会。

  中秋那天,一家人在一起,谈天,吃饭,每到这样一个时间段,总能见到婆婆脸上挂满了笑脸。吃过饭,稍做歇息后,婆婆便端上了桂花酒,还有月饼。她笑着招待着咱们,酒喝在嘴里,却甜在了心里。

  每一年的中秋,桂花酒成了家里餐桌上必不可少的食物,每一年的中秋,婆婆总是盼着可以一家人团圆。但是年青的咱们,有时总是不能懂得她的心思,有时过节的时分,还总想着往外跑。

  本年离中秋还有几天,婆婆便打开了电话,她对我说:“小区里的桂花开了,我预备做酒了,中秋记住早点回家。”听着婆婆的啰嗦,登时感觉到很是温暖,本年中秋,再也不过出了,回家品酒,赏月。 朱云

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