1、预备资料：干桂花100克，丁香10克，山楂15克，低度酒1斤，白糖150克，一个密封瓶。

  桂花酒米，就需要先预备桂花酒。现在正是桂花飘香的时节，在许多区域都能轻松找到规划书，采上一些桂花，能够直接泡到酒中。酒的挑选比较要害，一定要运用粮食酿制的酒，度数的凹凸其实无所谓，不需要太重的酒味，由于鱼类的嗅觉远远比人类兴旺，微微的酒味相同有杰出的诱鱼作用。反而酒味过重，有可能会呈现发窝很慢的现象，缘由是酒味散了鱼才敢进窝。

  桂花酒是泡的时刻越长作用越好，这瓶桂花酒现已浸泡了两年。酒味变得醇和没那么影响，增加了淡淡的桂花香，自己喝也是不错滴。

  预备米，米可是有考究的，要求小颗粒，色彩艳丽，以金黄色的小米或许玉米渣为宜。酒米颗粒小，打窝后散落在水底，正由于颗粒小，鲫鱼入窝后在好久都无法吃饱，每次只能吃掉一点点小颗粒，这正是酒米留鱼的原因。出于本钱考虑，玉米渣要廉价许多，预备上2斤就能够。把玉米渣文火超出香味，然后赶忙倒出来冷却，炒过的玉米渣会更香，并且吸收酒的才能变强。

  每500克小米或许玉米渣，预备100克桂花酒，留意最多100克，多了作用反而欠好。由于制造酒米上面说了，不需要太重的酒味，并且酒被彻底吸收最好，不能制造出的窝料湿哒哒的，应该是有点发潮就能够了。桂花酒中能够稍稍加一点蜂蜜，这样有不错的作用。（话说蜂蜜泡桂花，也是十分好吃）

  最终便是把冷却的炒好的玉米渣灌到瓶中，留意不能够灌满，7、8成满就能够，由于酒米的泡制进程会胀大。然后参加适量的桂花酒，摇晃就能够了。留意每天摇晃几回，顺便把瓶子翻过来放置。由于米是炒过的，2、3天就能够运用。

  酒米的运用在传统钓或许台钓中都很常见，比方传统钓中直接用酒米打窝，运用酒米打窝留意量不需要大，由于传统钓一般挑选小水域的水草区域，屡次少数补窝也是最重要的；传统钓中还有蘸米钓，也是秋季在闹小鱼的水域中钓大鲫鱼的必杀技，能够空钩蘸糖稀，或许空钩伴侣，然后蘸满酒米下钩，边钓边诱，作用很好。

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