金秋十月，十里飘香的桂花又一次开端开释芳香，芳香中带有一丝甜意，久闻不厌心生留恋，动人肺腑；

  桂花香味浓郁，表面却新鲜脱俗，桂花树也被誉为全国的室树，是崇高夸姣的，“桂”与“贵”谐音，所以桂花又有荣华富贵的涵义；

  但桂花花期时刻短，若能持久的保留住诱人芳香该多好，因而趁金秋时节，用空瓶把桂花香装起来，等桂花凋零，秋天曩昔，再打开瓶盖，再细细品味；

  中秋节回家摘了一些桂花过来，今儿咱们来做一个甜甜的桂花蜜，桂花蜜的食材很简略，便是桂花和白糖，做出来的桂花蜜，芳香四溢，滋味清甜，无论是做甜品糕点，仍是冲泡直接作为饮品，都是十分的甜美，并且经常喝桂花蜜茶，还具有润肺止咳的效果；

  我每年秋天，都要做上好几瓶桂花蜜，一半藏着每天泡水喝，一半用来制造甜点，接下来，我把我家每年做桂花蜜的办法共享给咱们，做法分外的简略，趁着桂花时节，赶忙保藏做起来吧！

  1、树上摘下来的桂花加一勺盐泡10分钟，能够去一下它的苦涩味，让做出来的桂花蜜口感更好；

  1、桂花一共是200克，白糖我预备了1000克，柠檬的线、先把柠檬洗洁净后对半切开；

  1、接着起锅熬糖浆，白糖1000克、清水500克、盐5克，先开火把白糖熬化，

  接着把柠檬汁挤进来持续煮5分钟，这里加柠檬汁能够让桂花蜜后期不结晶，和转化糖浆是一个意思；

  2、最终咱们把晒干的桂花加进来，均匀拌和后转小火持续煮5分钟，边煮边拌和，

  2、然后装起来就行，罐子记得要无水无油封口，之前加一小勺白酒，保存的时刻会更长一些，拧紧盖子后放冰箱保存一年都没问题，置放的阴凉枯燥处保存。

  这个桂花蜜色彩金黄透亮，质地像蜂蜜相同浓稠，还有浓郁的桂花香，用来做饮品和各种甜食都十分的适宜 。

  特别是早餐吃松饼，或许面包片，抹上一点，几乎瞬间一口入魂，敞开精力满满的一整天。

  我是蓉儿，致力于用最简略的食材，每天为您共享一道最甘旨的纯手工制造美食，吃的定心，吃的健康！欢迎点赞，重视，转发和保藏，感谢有您的支撑！咱们下期再会。

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