樟木树是一种常见的落叶乔木，归于樟科。它具有高大挺拔的树干和宽广的树冠，一般能够长到20-30米高。树皮呈灰色或深灰色，有时会脱落。樟木树的树叶是对生的，卵形或卵状长圆形，边际润滑，绿色并有光泽。花期在春季，开白色小花，花朵会集在枝端的球形花序中。它的果实是球形的，呈赤色或黑色，老练时内含椭圆形的种子。樟木树的特点是它散发出一种共同的香味，尤其是树皮和木材。这种香味关于药用和制造香料具有极端重大意义。

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